店舗情報
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樽生ビールの旨さを引き立てるため、全国でも導入が始まったばかりのサーバー洗浄機を使って毎日水通し洗浄と週2回のスポンジ洗浄を行っています。また、2時間に1回は樽の温度を確認してガス圧を調整。グラスの温度管理も徹底しています。スタッフはアサヒ樽生クオリティセミナーを受講し、ビールをおいしく注ぐことができるように勉強しています。
料理紹介
下呂牛乳ラーメンは、鶏がらスープと下呂牛乳をブレンドしたクリーミーな味と、ニンニク黒胡椒の効いた一杯。
Ａ５飛騨牛ラーメンはゆず塩味で、しゃぶしゃぶしていただく極上の一杯です。（数量限定）
メニュー
| ぱりぱり餃子 | 400円 |
|---|---|
| エビチリ | 1000円 |
| かに玉 | 880円 |
| マーボー豆腐 | 680円 |
| もちもち水餃子 | 600円 |
| 手羽先 １本 | 120円 |
| バリバリサラダ | 580円 |
| 桃庵ラーメン | 800円 |
| レタストニララーメン | 800円 |
| 坦々麺（たんたんめん） | 850円 |
| エビマヨ | 1000円 |
| からあげ（塩orポン酢） | 600円 |
|---|---|
| にら玉 | 680円 |
| すぶた | 780円 |
| 炙り叉焼 | 650円 |
| ポテ丸チーズ | 580円 |
| 豆腐サラダ | 580円 |
| いい塩梅ラーメン | 800円 |
| 台湾ラーメン | 850円 |
| チャンジャラーメン | 850円 |
| 下呂牛乳ラーメン | 880円 |