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料理紹介
地産地消を掲げ、和食を中心とした創作料理です。
旨いものを常に追及しています。
メニュー
| 飛騨牛朴葉味噌定食（税別） | 1300円 |
|---|---|
| お造り定食（税別） | 2100円 |
| 鮎塩焼定食（税別） | 2000円 |
| うな重（税別） | 3100円 |
| うなぎ長焼定食（税別） | 3500円 |
| 美松ミニ懐石（税別） | 3000円 |
| 飛騨牛陶板焼定食（税別） | 2200円 |
| 飛騨牛朴葉みそステーキ定食（税別） | 3000円 |
| 飛騨牛サイコロステーキ定食（税別） | 4850円 |
|---|---|
| 飛騨牛ミニステーキ定食（税別） | 5950円 |
| 飛騨牛すき焼・しゃぶしゃぶ（要予約）（税別） | 6800円〜 |
| 鮎料理いろいろ（税別） | 1200円〜 |
| お昼のおまかせ懐石料理（税別） | 3800円 |
| お昼のおまかせ懐石料理（税別） | 4800円 |
| 夜のおまかせ懐石料理（税別） | 4800円 |
| 夜のおまかせ懐石料理（税別） | 7000円 |